Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một chất béo thu được 46 gam glixerol

Câu hỏi :

Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một chất béo thu được 46 gam glixerol (glixerin) và hai loại axit béo. Hai loại axit béo đó là 

A. C17H33COOH và C17H35COOH

B. C15H31COOH và C17H35COOH

C. C17H33COOH và C17H31COOH

D. C17H31COOH và C17H35COOH

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Chọn A

nC3H5(OH)3 = 46/92 = 0,5 = nChất béo Þ MChất béo = 444/0,5 = 888

Giả sử chất béo có dạng (RCOO)2C3H5OOCR' Þ 2R + R' = 888 - 44x3 - 41 = 715

Thử lần lượt các đáp án ta có 715 = 2x(17x12 + 35) + lx(17x12 + 33)

Þ 2 axit béo là C17H35COOH và C17H33COOH

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Đề thi thử THPTQG 2019 Hóa Học mức độ cơ bản !!

Số câu hỏi: 832

Copyright © 2021 HOCTAP247