Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là bao nhiêu?

Câu hỏi :

Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là bao nhiêu?

A. 100 phần bột : 5 phần men rượu

B. 100 phần bột : 3 phần men rượu

C. 50 phần bột : 4 phần men rượu

D. 100 phần bột : 4 phần men rượu

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là: 100 phần bột : 4 phần men rượu

Copyright © 2021 HOCTAP247