Trang chủ Công Nghệ Lớp 9 Vì sao khi rán không nên đun lửa quá to...

Vì sao khi rán không nên đun lửa quá to ? Giúp e với ạ câu hỏi 554860 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Vì sao khi rán không nên đun lửa quá to ? Giúp e với ạ

Lời giải 1 :

KO NÊN ĐUN DẦU ĂN Ở LỬA QUÁ TO VÀ NHIỆT ĐỘ CAO VÌ NHIỆT ĐỘ CAO SẼ LÀM PHÁ HỦY CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG DẦU ĂN VÀ TẠO RA CÁC CHẤT CÓ HẠI CHO SỨC KHỎE. VÌ VẬY KHI NẤU NƯỚNG CẦN ĐỂ LỬA VỪA PHẢI, NHẤT LÀ CÁC MÓN CHIÊN TRÁNH ĐỂ DẦU BỊ CHÁY.

CHÚC BẠN HỌC TỐT !

Thảo luận

Lời giải 2 :

 nhiệt độ cao sẽ làm phá huỷ các chất dinh dưỡng có trong dầu ăn và tạo ra các chất có hại cho sức khoẻ.

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 9

Lớp 9 - Là năm cuối ở cấp trung học cơ sở, sắp phải bước vào một kì thi căng thẳng và sắp chia tay bạn bè, thầy cô và cả kì vọng của phụ huynh ngày càng lớn mang tên "Lên cấp 3". Thật là áp lực nhưng các em hãy cứ tự tin vào bản thân là sẻ vượt qua nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247