Đun nóng 47,8 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z cần dùng dung dịch chứa 0,6 mol NaOH, thu được 0,12 mol ancol T và 64,36 gam hỗn hợp muối của glyxin, alanin và valin. Phần trăm khối lượng...

* Hướng dẫn giải

Z là NH₂-CH₂-COOCH₃ → T là CH₃OH.

Sơ đồ phản ứng:

Bảo toàn khối lượng: \({{m}_{{{H}_{2}}O}}=47,8+0,6.40-64,36-0,12.32=3,6\ gam\to {{n}_{{{H}_{2}}O}}=0,2\ mol\)

\(\to {{n}_{X}}+{{n}_{Y}}=0,2\)

Muối có dạng \({{C}_{n}}{{H}_{2n}}N{{O}_{2}}Na\to {{M}_{muoi}}=14n+69=\frac{64,36}{0,6}\to n=\frac{41}{15}\)

Bảo toàn nguyên tố C: \({{n}_{C(muoi)}}+{{n}_{C{{H}_{3}}OH}}={{n}_{C(X,Y)}}+{{n}_{C(Z)}}\)

\(\to {{n}_{C(X,Y)}}=0,6.\frac{41}{15}+0,12-0,12.3=1,4\ mol\to \) Số \({{C}_{(X,Y)}}=\frac{1,4}{0,2}=7\)

Do X, Y có cùng số nguyên tử cacbon nên trong phân tử X, Y đều có 7 nguyên tử C

→ X là Gly-Val (x mol) và Y là (Gly)₂Ala (y mol)

Ta có: \(\left\{ \begin{array}{l} x + y = 0,2\\ {m_E} = 174{\rm{x}} + 203y + 0,12.89 = 47,8 \end{array} \right. \to \left\{ \begin{array}{l} x = 0,12\\ y = 0,08 \end{array} \right.\)

\(\to %{{m}_{Y}}=\frac{0,08.203}{47,8}.100%=33,97%\)