Cho các phản ứng sau:1. glucozơ + Br2→2. glucozơ + AgNO3/NH3, t0 →3. Lên men glucozơ →4. glucozơ + H2/Ni, t0→5. glucozơ + (CH3CO)2O, có mặt piriđin → 6. glucozơ tác dụng với Cu(OH)...

* Hướng dẫn giải

1. CH₂OH-(CHOH)₄- CHO + Br₂+ H₂O  → CH₂OH-(CHOH)₄- COOH + HBr (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)

2. CH₂OH-(CHOH)₄- CHO + 2[Ag(NH₃)₂] OHt0→→t0 CH₂OH-(CHOH)₄- COONH₄+ 2Ag↓ + 3NH₃+ H₂O (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)

_{3. C6}H₁₂O₆\[\mathop \to \limits^{Len{\kern 1pt} men} \]2C₂H₅OH + 2CO₂

4. CH₂OH-(CHOH)₄- CHO + H₂\[\mathop \to \limits^{{t^0}} \]CH₂OH-(CHOH)₄- CH₂- OH (Phản ứng khử glucozơ )

5. C₆H₁₂O₆+ 5(CH₃CO)₂O\[\mathop \to \limits^{pridin} \]C₆H₇O(OCOCH₃)₅+ 5CH₃COOH

6. 2C₆H₁₂O₆+ Cu(OH)₂→ (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O 

Đáp án cần chọn là: B