Dung dịch X có các các tính chất sau- Tác dụng với Cu(OH)2tạo dd phức màu xanh lam- Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3- Tham gia phản ứng thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzimV...

* Hướng dẫn giải

- X tác dụng với Cu(OH)₂tạo dd phức màu xanh lam =>X có nhiều nhóm - OH

- X tác dụng với dd AgNO₃/NH₃ =>X có nhóm - CHO

- X tham gia pư thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzim =>X là disaccarit hoặc polisaccarit

→ dung dịch X chứa mantozơ

Đáp án cần chọn là: C