Cho các phát biểu sau: (a) Xà phòng hóa hoàn toàn phenyl axetat

Chọn A.

(a) Sai, thu được 2 muối:

 $C{H}_{3}COO{C}_6{H}_5+2NaOH\to C{H}_{3}COONa+C_6{H}_{5}ONa+H_{2}O$

(b) Đúng, khoai lang chứa nhiều tinh bột.

(c) Sai, CH₃NH₃Cl tác dụng với dung dịch NaOH nhưng không tác dụng với HCl.

(d) Đúng, kết tủa vàng.

(e) Sai, tinh bột không bị thủy phân trong bazơ.