Khi thủy phân 50 gam tinh bột (hiệu suất đạt 81%) thu được m gam

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

$\begin{array}{l}{\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n+n{H}_{2}O\to C_6{H}_{12}{O}_6\\ \mathrm{162..................................180}\\ \mathrm{50.....................................}m\end{array}$

$H=81\%\to m_{C_6{H}_{12}{O}_6}$ thu được $=\frac{81\%.50,180}{162}=45$ gam.