Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Khác
Bài tập thủy phân lipid !!
Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào...
Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?
Câu hỏi :
Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?
A. H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng)
B. Cu(OH)2 (ở điều kiện thường)
C. Dung dịch NaOH (đun nóng)
D. H2 (xúc tác Ni, đun nóng)
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Trả lời:
A. Triolein thủy phân trong môi trường axit cho sp là axit oleic và glixerol
C. Triolein phản ứng với dd NaOH (xà phòng hóa) cho sp là muối natri của axit oleic và glixerol.
D. Trong phân tử triolein có chứa liên kết pi nên có phản ứng với H2(xt Ni, t0)
B. Triolein không phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường.
Đáp án cần chọn là: B
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập thủy phân lipid !!
Số câu hỏi: 26
Copyright © 2021 HOCTAP247