Axit glutamic có ứng dụng gì?
Câu hỏi :
Axit glutamic có ứng dụng gì?
A. Sản xuất mì chính, bột ngọt.
B.Điều chế xà phòng.
C. Sản xuất giấm ăn.
D. Sản xuất ống nhựa.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Trả lời:
Axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo
Đáp án cần chọn là: A
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Lý thuyết amino acid !!
Số câu hỏi: 22
Copyright © 2021 HOCTAP247