Cho sơ đồ chuyển hóa: Triolein X Y Z Tên của Z là

Đáp án D

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ $\stackrel{H_2,Ni,t°}{\to }$  (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ $\stackrel{NaOHdu,t°}{\to }$  C₁₇H₃₅COONa $\stackrel{HCl}{\to }$  C₁₇H₃₅COOH