Cho hỗn hợp Z gồm peptit mạch hở X và amino axit Y (MX>4MY) với tỉ lệ

Đáp án D

$$\begin{gathered} \left\{\begin{array}{l}gly:x\\ ala:y\end{array}\right.\to \left\{\begin{array}{l}2x+2y=0,36.2\\ 111,5x+125,5y+(x+y).58,5=63,72\end{array}\right.\to \left\{\begin{array}{l}x=0,18\\ y=0,18\end{array}\right. \\ \begin{array}{l}\to m+12,24=m_{gly-Na}+m_{ala-gly}=0,18.97+0,18.111\to m=25,2\\ \to n_{NaOH}=0,36\end{array} \end{gathered}$$

 BTKL: $m_Z+m_{NaOH}=m+12,24+m_{H_{2}O}\to m+40.0,36=m+12,24+18.n_{H_{2}O}$

 $\begin{array}{l}\to n_{H_{2}O}=0,12.\\ \to n_X=n_Y=\frac{n_{H_{2}O}}{2}=0,06\end{array}$

Vậy hỗn hợp Z có thể là:  $\left\{\begin{array}{l}gly\\ {\left(gly\right)}_2{\left(ala\right)}_3\end{array}\right.$ hoặc  $\left\{\begin{array}{l}ala\\ {\left(gly\right)}_3{\left(ala\right)}_2\end{array}\right.$

Nhưng  $M_X>4M_Y$ nên hỗn hợp Z là:  $\left\{\begin{array}{l}gly\\ {\left(gly\right)}_2{\left(ala\right)}_3\end{array}\right.$

A sai. Tỉ lệ số gốc Gly : Ala trong phân tử X là 2:3.

B sai. Số liên kết peptit trong phân tử X là 4.

C sai. Phần trăm khối lượng nitơ trong Y là 18,67%.

D đúng.