Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?a. amilopectin.b. glucozơ.

Câu hỏi :

Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?

A. CaCO3.

A. 5,6.

A. 14,4 g.

A. axit axetic.

A. 15,3.

A. 88 gam.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức tổng hợp về tính chất vật lí của các hợp chất cacbohiđrat.

Giải chi tiết:

Cacbohiđrat có độ ngọt cao nhất là fructozơ.

Copyright © 2021 HOCTAP247