Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Hóa học
[Năm 2022] Đề thi thử môn Hóa THPT Quốc gia có lời giải (30 đề) !!
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua"...
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do a. phản ứn
Câu hỏi :
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do
B. phản ứng thủy phân của protein.
A. (C17H33COO)3C3H5.
A. 884.
A. 10,8 gam.
A. 2.
A. 24,6.
A. CH3NH2, C6H5NH2, NH3.
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Đáp án D
Phương pháp giải:
Lý thuyết về protein.
Giải chi tiết:
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là vì có sự đông tụ của protein do nhiệt độ.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
[Năm 2022] Đề thi thử môn Hóa THPT Quốc gia có lời giải (30 đề) !!
Số câu hỏi: 1196
Copyright © 2021 HOCTAP247