Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu

Câu hỏi :

Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với

A. đá vôi.

A. Cu.

A. 5.

A. xà phòng hóa.

A. Dứa chín.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức về tính chất hóa học của protein.

Giải chi tiết:

Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với Cu(OH)2.

Copyright © 2021 HOCTAP247