Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Khác
Khái quát Vi sinh vật !!
Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình
Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình
Câu hỏi :
Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình
A. Lên men rượu.
B. Lên men lactic.
C. Phân giải polisacarit.
D. Phân giải protein.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình phân giải protein.
Đáp án cần chọn là: D
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Khái quát Vi sinh vật !!
Số câu hỏi: 17
Copyright © 2021 HOCTAP247