Đun nóng hỗn họp X gồm axit stearic, axit oleic và glixerol với xúc tác

Câu hỏi :

Đun nóng hỗn họp X gồm axit stearic, axit oleic và glixerol với xúc tác thích hợp thu được tối đa bao nhiêu trieste?

A. 3 

B. 4 

C. 5 

D. 6

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Với  thì số trieste là: n2n+12=222+12=6

Số trieste tối đa thu được từ hỗn hợp n axit béo: n2n+12

Copyright © 2021 HOCTAP247