Thuốc thử dùng để phân biệt gly-ala và gly-ala-gly là A. Quỳ tím. B. Phenolphtalein.

Câu hỏi :

Thuốc thử dùng để phân biệt gly-ala và gly-ala-gly là


A. Quỳ tím.                 


B. Phenolphtalein.      

C. Cu(OH)2/NaOH.    

D. NaOH.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên tham gia phản ứng màu biurê (Cu(OH)2/NaOH) tạo phức màu tím.

Copyright © 2021 HOCTAP247