Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Khác
Bộ 5 đề thi Đánh giá năng lực trường ĐH Bách khoa Hà Nội năm 2022 có đáp án !!
Sản phẩm nấm chế biến nhanh bị hư hỏng do:...
Sản phẩm nấm chế biến nhanh bị hư hỏng do: A. bị nhiễm một số loại vi sinh vật.
Câu hỏi :
Sản phẩm nấm chế biến nhanh bị hư hỏng do:
Sản phẩm nấm chế biến nhanh bị hư hỏng do:
A. bị nhiễm một số loại vi sinh vật.
B. bị nhiễm một số loại chất ức chế.
C. bị bảo quản không đúng cách.
D. bị hư hỏng trong quá trình chế biến.
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Đáp án A
Thông tin tại dòng 39-42: “Nhóm nghiên cứu phân lập được 2 loại vi khuẩn và 2 loại nấm men là yếu tố gây hư hỏng chính... “
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bộ 5 đề thi Đánh giá năng lực trường ĐH Bách khoa Hà Nội năm 2022 có đáp án !!
Số câu hỏi: 311
Copyright © 2021 HOCTAP247