Xà phòng hóa chất béo X bằng dung dịch NaOH thu được 18,4 gam glixerol và

Câu hỏi :

Xà phòng hóa chất béo X bằng dung dịch NaOH thu được 18,4 gam glixerol và 182,4 gam muối của axit béo. Số nguyên tử cacbon có trong chất béo là

A. 54.                        

B. 55.                        

C. 56.                        

D. 57.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D.

(RCOO)3C3H5+3NaOH3RCOONa+C3H5(OH)3nRCOONa=3.nglyxerol=0,6molMRCOONa=182,40,6=304

® Muối là: C17H33COONa

® X là (C17H33COO)3C3H5. Vậy số nguyên tử cacbon là 57.

Copyright © 2021 HOCTAP247