Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Chất béo là trieste của etilen glicol với

Câu hỏi :

Phát biểu nào sau đây không đúng?


A. Chất béo là trieste của etilen glicol với các axit béo.



B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.



C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.



D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.


* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

Copyright © 2021 HOCTAP247