Lên men 3,24 kg tinh bột với hiệu suất từng giai đoạn là 80%. Thể tích rượu etylic

Đáp án B

$$\begin{gathered} {\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n\stackrel{lenmen}{\to }2nC{O}_2+2n{C}_2{H}_{5}OH \\ {V}_{ruouetylic\left({20}^0\right)}=\frac{V_{ruounguyenchat}.100}{D_r}=\frac{\frac{m}{d}.100}{d.D_r}=\frac{n_{ancoletylic}\mathrm{.46.100}}{d.D_r} \\ =\frac{2.3,24.80\%.80\%\mathrm{.46.100}}{162.0,8.20}=7,36 \end{gathered}$$

(l)

Đối với bài toán nhiều giai đoạn, chú ý đề bài cho hiệu suất từng giai đoạn hay cả quá trình. Tránh nhầm lẫn giữa 2 loại dữ kiện này sẽ dẫn đến kết quả không chính xác. Hiệu suất từng giai đoạn có thể là giống nhau hoặc khác nhau tùy thuộc vào đề bài.