Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho 1,5 ml dung dịch saccarozơ

Câu hỏi :

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho 1,5 ml dung dịch saccarozơ 1% vào ống nghiệm, nhỏ tiếp vào ống nghiệm khoảng 0,5 ml dung dịch H2SO4, đun nóng dung dịch 2-3 phút, sau đó để nguội thì thu được dung dịch X.

Bước 2: Cho từ từ NaHCO3 vào X, khuấy đều bằng đũa thủy tinh cho đến khi không thấy khí CO2 thoát ra thì thu được dung dịch Y.

Bước 3: Cho 1 ml dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch, sau đó nhỏ từ từ dung dịch NH3 5%, lắc nhẹ cho đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết, thu được dung dịch Z.

Bước 4: Cho Z vào ống nghiệm chứa Y, đun cách thủy ống nghiệm trong cốc đựng nước nóng.

Phát biểu nào sau đây đúng?


A. Ở bước 1, có thể thay thế H2SO4 bằng NaOH.  


B. Sau bước 2, dung dịch thu được chỉ có fructozơ.     

C. Ở bước 2, có thể thay thế NaHCO3 bằng NaHSO4.  


D. Sau bước 4, có lớp bạc bám lên thành ống nghiệm.


* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

A sai. Saccarozơ không bị thủy phân trong dung dịch bazơ.

B sai. Dung dịch thu được có fructozơ, glucozơ.

C sai. Mục đích dùng NaHCO3 để tác dụng với lượng dư H2SO4, nếu dùng NaHSO4 thì không phản ứng với H2SO4.

D đúng. Sản phẩm phản ứng thủy phân là fructozơ, glucozơ đều tham gia phản ứng tráng bạc với AgNO3/NH3.

Copyright © 2021 HOCTAP247