Câu 1. Bệnh loãng xương ởngười lớn tuổi là do thiếuA.vitamin C. C. muối khoáng sắt.B.vitamin D. D. muối khoáng kali.Câu 2.Chuyển hoá cơ bản là năng lượng A.tiêu dùng khi cơ thểởtrạng thái lao động cật lực.B. tích luỹkhi cơ thểởtrạng thái lao động cật lực.C. tích luỹkhi cơ thểởtrạng thái hoàn toàn nghỉngơi.D.tiêu dùng khi cơ thểởtrạng thái hoàn toàn nghỉngơi.Câu 3. Loại muối khoáng tham gia vào cấu tạo của hêmôglôbin ởngười là:A.Can xiB.SắtC.KaliD. KẽmCâu 4: Cơ thể nhận thức ăn từ môi trường và thải ra môi trường chất cặn bã là biểu hiện sự trao đổi chất ở cấp độ A.phân tử. B.cơ thể. C. tế bào. D.tế bào và cơ thể.Câu 5:Loại vitamin nào sau đây không tan trong dầu, mỡ ?A.Vitamin A. B.Vitamin C.C.Vitamin K. D.Vitamin D.Câu 6:Thành phần nào sau đây là chất thải của hệ hô hấp ?A.Nước tiểu. B.Mồ hôi.C.Khí ôxi . D.Khí cacbônic.Câu 7:Loại muối khoáng nào sau đây có vai trò quan trọng trong việc hàn gắn vết thương ?A.Iốt.B.Canxi.C.KẽmD.Sắt.Câu 8:Trong quá trình trao đổi chất ở tế bào, khí cacbônic sẽ theo mạch máu tới bộ phận nào để thải ra ngoài ?A.Phổi.B.Dạ dày.C.Thận.D.Gan.Câu 9:Hệ cơquan nào sau đây là cầu nối trung gian giữa trao đổi chất ở cấp độ tế bào và trao đổi chất ở cấp độ cơ thể ?A.Hệ tiêu hoá. B.Hệ hô hấp.C.Hệ bài tiết. D.Hệ tuần hoàn.Câu 10:Loại dịch cơ thể mà tại đó diễn ra sự trao đổi chất trực tiếp với tế bào làA.nước mô. B.dịch bạch huyết.C.máu.D.nước bọt.Câu 11:Trong quá trình trao đổi chất ở cấp độ tế bào, trừ khí CO2, các sản phẩm phân huỷ sẽ được thải vào môi trường trong và đưa đếnhệ A.sinh dục.B.hô hấp.C.tiêu hoá.D.bài tiết.Câu 12: Đối tượng nào dưới đây có quá trình dị hoá diễn ra mạnh mẽ hơn quá trình đồng hoá?A.Người cao tuổi.B.Thanh niên.C.Trẻ sơ sinh.D.Thiếu niên.Câu 13:Biện pháp nào dưới đây vừa giúp chúng ta chống nóng, lại vừa giúp chúng ta chống lạnh?A.Ăn nhiều tinh bột.B.Uống nhiều nước.C.Rèn luyện thân thể.D.Giữ ấm vùng cổ.Câu 14:Vì sao trong khẩu phần ăn,chúng ta nên chú trọng đến rau và hoa quả tươi?I. Vì những loại thức ăn này chứa nhiều chất xơ, giúp cho hoạt động tiêu hoá và hấp thụ thức ăn được dễ dàng hơn.II. Vì những loại thực phẩm này cung cấp đầy đủ tất cả các nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của con người.III. Vì những loại thức phẩm này giúp bổ sung vitamin và khoáng chất, tạo điều khiện thuận lợi cho hoạt động chuyển hoá vật chất và năng lượng của cơ thể.A.I,II,III.B.I,II.C.I,IIID.II,III. Câu 15:Một học sinh lớp 8 một ngày ăn hết 500g gluxit. Hiệu xuất tiêu hóa và hấp thụ của gluxit là 95%, biết rằng 1 gam gluxit phân giải hoàn toàn tạo 4,3 Kcal. Xác định năng lượng của học sinh đó sản ra trong ngày từ việc tiêu hóa gluxit?A.2042,5 Kcal.B.2052,5 Kcal.C.2045,5 Kcal.D.2150Kcal.Câu 16.Đồng hoá và dịhoá là hai quá trìnhA.đều xảy ra sựtổng hợp các chất.C.đối lập nhau.B. đều xảy ra sựtích luỹnăng lượng.D. tỉlệthuận với nhau.Câu 17. Loại thực phẩm nào dưới đây giàu chất đạm?A. Dứa gai.B.Đậu tương.C. Cây mía.D.Cải ngọt.Câu18.Trong các biện pháp dưới đây biện pháp giúp cải thiện tình trạng táo bón là:I. Ăn nhiều rau xanh.II. Hạn chếthức ăn chứa nhiều tinh bột và prôtêin.III. Uống nhiều nước.IV. Uống chè đặc.A.I,II, III. B. I, III,IV. C.I, II,IV.D.II, III,IV.Câu 19. Làm cho bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng bằng cách:I. Chế biến hợp khẩu vị, cân đối các loại thực phẩm.II. Bàn ăn và bát đũa sạch sẽ, tinh thần sảng khoái, vui vẻ.III. Bày món ăn đẹp, hấp dẫn.IV. Chế biến món ăn từ các loại thực phẩm để lâu trong tủ lạnh.Phương án đúng là:A.I, II, III. B. II, III, IV. C. I, II, IV. D. I, III, IV.Câu 20. Vitamin có vai trò gì?A.Không cung cấp năng lượng cho cơ thể.B. Cung cấp năng lượng cho cơ thể.C.Là thành phần cấu trúc của nhiều enzim tham gia các phản ứng chuyển hoá trong cơ thể.D.Đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu, tham gia vào cấu tạo của nhiều enzim.Câu 21. Muốn xác định được cường độtrao đổi chấtởcơ thểngười ta làm cách nào?A. Dùng nhiệt kế.B. Dùng phòng đo nhiệt lượng.C. Đo lượng khí CO2thải ra.D. Đo khối lượng vận động.Câu 22. Loại vitamin cần thiết cho sựtrao đổi canxi và photpho trong cơ thểngười?A.Vitamin A.B.Vitamin D.C.Vitamin C.D.Vitamin B.Câu 23.Chất nào dưới đây có thểlà sản phẩm của quá trình dịhóa?A.Nước.B.Prôtêin.C.Xenlulôzơ.D.Tinh bột.Câu 24.Khi đo thân nhiệt, ta nên đo ở đâu để có kết quả chính xác nhất?A.Tai.B. Miệng.C.Hậu môn.D.Nách.Câu 25.Nguyên nhân nào sau đây không gây bệnh béo phì ở trẻ em?A.Mắc phải một bệnh lý nào đó.B.Ăn uống khoa học và luyện tập thể dục thể thao.C.Lười vận động.D.Ăn quá nhiều thực phẩm giàu năng lượng : sôcôla, mỡ động vật, đồ chiên xào...