Thị trường đóng vai trò quan trọng đến tình hình sản xuất. Có thể nói, thị trường như quyết định đến tình hình sản xuất. Thị trường tiêu thụ lớn thì tình hình sản xuất ngày càng phát triển và mở rộng. Thị trường tiêu thụ yếu thì sản xuất bị ngưng trễ hoặc không sản xuất nữa.

Ví dụ: Thị trường tiêu thụ café, điều, hồ tiêu ở Tây Nguyên ngày càng lớn nên diện tích cây trồng ngày càng tăng lên.

Tương tự như vậy, diện tích trồng nho, thanh long ở Bình Thuận hay chè ở Thái Nguyên cũng tăng lên nhờ thị trường ngày càng lớn.

Thị trường là đầu ra của các sản phẩm nông sản

- Thị trường mở rộng, ổn định => sản phẩm nông sản tiêu thụ tốt, mang lại lợi nhuận lớn => từ đó kích thích mở rộng sản xuất

- Thị trường hạn chế, không ổn định =>nông sản ế ẩm, khó tiêu thụ, nhà sản xuất và nông dân thua lỗ => sản xuất bị ngừng trệ

Ví dụ sản xuất cà phê ở Tây Nguyên, trước đây có thời kì thị trường cà phê biến động mạnh khiến cà phê thu hoạch xong không tiêu thụ được, giá bán ra quá thấp khiến nông dân thua lỗ nặng => đã có nhiều nhà vườn chặt bỏ hàng trăm ha cà phê và chuyến sang loại cây khác