Các chất có trong thức ăn bao gồm các chất hữu cơ( Gluxit, lipit, protein, axit nucleic, vitamin) và các chất vô cơ( muối khoáng, nước). Vây qua hoạt động tiêu hoá các em hãy cho biết: a/ Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học và chất nào được biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá? b/ Sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài biểu hiện thế nào? Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài có ý nghĩa gì? 1. Hoạt động tiêu hóa thực chất là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thụ được. 2. Chính vì vậy cần phải có họat động tiêu hóa. 3. Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người. 4. Thức ăn sau khi được đưa vào miệng, mặc dù đã được nấu chín chế biến cũng vẫn còn rất “thô” so với tiêu chuẩn hấp thụ của cơ thể người. Chọn các từ: cơ thể, tế bào, sự thở, phổi, bổ sung vào chỗ chấm trong đoạn thông tin sau: Hô hấp là quá trình không ngừng cung cấp oxi cho các …………(1)…………..của cơ thể và loại bỏ cacbonic do các tế bào thải ra khỏi…………(2)………….. Qúa trình hô hấp bao gồm…………(3)………….. , trao đổi khí ở…………(4)………….. và trao đổi khí ở tế bào.