1)Theo em, một khẩu phần ăn đủ chất là gồm những chất nào? 2) Giải thích vì sao khi nhai cơm lâu trong miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt
1)Theo em, một khẩu phần ăn đủ chất là gồm những chất nào? 2) Giải thích vì sao khi nhai cơm lâu trong miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt
Lời giải 1 :
1)Theo em, một khẩu phần ăn đủ chất là gồm những chất nào?
Các chất là:
Chất xơ
Chất bột đường
Chất khoáng
Chất béo
Protein
Vitamin
2) Giải thích vì sao khi nhai cơm lâu trong miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt
Giải thích: khi nhai cơm lâu trong miệng, chất bột đường trong tinh bột như: gạo, ngô, khoai,sắn,... sẽ tiết ra miệng chúng ta, vì thế khi nhai cơm lâu trong miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt
Thảo luận
Lời giải 2 :
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
1. Một khẩu phần ăn đủ chất dinh dưỡng là khi có sự cân bằng giữa các nhóm chất gồm có carbohydrate (hay còn gọi là tinh bột), chất đạm (protein), chất béo và nhóm vitamin, khoáng chất.
2. Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 8
Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247