Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

a,

Ở dạ dày có những hoạt động tiêu hóa sau:

- Tiết dịch vị.

- Biến đổi lí học của thức ăn: sự co bóp của dạ dày

- Biến đổi hóa học của thức ăn: nhờ các enzyme

- Đẩy thức ăn từ dạ dày xuống ruột.

b,

Thời gian tiêu hóa thức ăn ở dạ dày là 3-6 tiếng .

* Việc đẩy dần thức ăn từng lượng nhỏ xuống ruột có ý nghĩa:

- Làm thức ăn thấm đều dịch vị 

- Thức ăn xuống ruột non từng đợt được tiêu hóa và hấp thụ từ từ 

c,

Ý nghĩa của dịch vị dạ dày :

-Làm tăng hoạt tính của emzym pepsin

- Hỗ trợ tiêu hóa thức ăn 

- Sát khuẩn 

d,

Nếu sự mở đóng môn vị bị trục trặc do thiếu axit trong dạ dày thì có thể gây ra hậu quả:

- Trào ngược dạ dày gây nên tình trạng viêm loét dạ dày thực quản 

- Gây đau bụng thượng vị 

- Gây khó tiêu

- Tiêu hóa kém 

- Gầy sút cân

a,Ở dạ dày có những hoạt động tiêu hóa

-Biến đổi lí học: sự co bóp của dạ dày làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị, rồi cho từng đợt thức ăn xuống ruột non qua môn vị

- Biến đổi hóa học: hoạt động của enzim pepsin phân cắt một phần protein chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3 – 10 axit amin

*Biến đổi lí học ở dạ dày diễn ra là chủ yếu vì cấu tạo dạ dày gồm 3 lớp cơ chắc khỏe phù hợp với chức năng đảo trộn , làm nhuyễn và co bóp đẩy thức ăn xuống ruột non 

b. Thời gian tiêu hóa thức ăn ở dạ dày là 3-6 tiếng .

* Việc đẩy dần thức ăn từng lượng nhỏ xuống ruột có ý nghĩa:

- Làm thức ăn thấm đều dịch vị 

- Thức ăn xuống ruột non từng đợt được tiêu hóa và hấp thụ từ từ 

c, Ý nghĩa của dịch vị dạ dày :

-Làm tăng hoạt tính của emzym pepsin

- Hỗ trợ tiêu hóa thức ăn 

- Sát khuẩn 

d, Nếu sự mở đóng môn vị bị trục trặc do thiếu axit trong dạ dày thì có thể gây ra hậu quả:

- Trào ngược dạ dày gây nên tình trạng viêm loét dạ dày thực quản 

- Gây đau bụng thượng vị 

- Gây khó tiêu

- Tiêu hóa kém 

- Gầy sút cân