- Thủy ngân: để đo nhiệt phòng thí nghiệm

- Y tế: đo nhiệt độ cơ thể người

- Rượu: đo nhiệt độ khí quyển

Tác dụng của nhiệt kế thủy ngân:

Trong công nghiệp: Nhiệt kế thuỷ ngân dùng để đo nhiệt độ khí lỏng, lò hơi...

Trong ẩm thực: Nhiệt kế thủy ngân dùng để đo gì thì nó cũng được sử dụng trong việc kiểm soát nhiệt độ nấu ăn để các đồ ăn có độ thơm ngon nhất có thể.

Hoặc nhiệt kế thủy ngân với chất dãn nở là rượu cũng được dùng để đo độ rượu…

Tác dụng của nhiệt kế y tế: đo nhiệt độ cơ thể của con người.

Tác dụng của nhiệt kế rượu: đo nhiệt độ khí quyển.