Các phản ứng hữu cơ thường xảy ra chậm và cần các điều kiện ngoài. Do đó phản ứng hữu cơ thường có nhiệt độ. VD: phản ứng của metan với brom đặc (phản ứng thế); của benzen với brom đặc, xúc tác Fe; của axit + rượu, xúc tác axit sunfuric đặc. 

Áp suất được sử dụng khi phản ứng gồm toàn chất khí và phản ứng làm giảm áp suất hệ (đếm số phân tử khí trước, sau phản ứng, tính cả hệ số chất khí trong PTHH. Nếu số phân tử khí trước phản ứng > sau phản ứng, chứng tỏ áp suất hệ giảm). Điều này áp dụng nguyên lí Le Chatelier. 

Phản ứng sử dụng $H_2SO_4$ làm xúc tác có nhiều. VD: tách nước của rượu, axit + rượu, thuỷ phân tinh bột/xenlulozơ, thuỷ phân saccarozơ,...