Sơn hào hải vị: 

+Sơn là núi, hào là món ăn

=> Sơn hào là món trên núi

+Hải là biển, vị là gia vị

=> Hải vị là gia vị dưới biển

==) Sơn hào hải vị là những món ăn độc lạ ở trên núi, ở dưới biển

Sơn hào hải vị: Nói về những món ngon độc lạ, những tinh hoa ẩm thực được chế biến từ sản vật của vùng núi rừng hoang vu và vùng biển bao la rộng lớn..