CPU viết tắt của chữ Central Processing Unit trong tiếng Anh, tạm dịch là bộ xử lý trung tâm, là các mạch điện tử trong một máy tính,thực hiện các câu lệnh của chương trình máy tính bằng cách thực hiện các phép tính số học, logic, so sánh và các hoạt động nhập/xuất dữ liệu (I/O) cơ bản do mã lệnh chỉ ra. Thuật ngữ này đã được sử dụng trong ngành công nghiệp máy tính kể từ đầu những năm 1960. Theo truyền thống, thuật ngữ "CPU" chỉ một bộ xử lý, cụ thể là bộ phận xử lý và điều khiển của nó, phân biệt với những yếu tố cốt lõi khác của một máy tính nằm bên ngoài như bộ nhớ và mạch điều khiển xuất/nhập dữ liệu.

Được gọi là bộ xử lí, bộ xử lí trung tâm, hoặc bộ vi xử lí, CPU là bộ xử lí trung tâm của máy tính. CPU xử lí tất cả các lệnh mà nó nhận được phần cứng và phần mềm chạy trên máy tính