Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Trích mẫu thử

Cho nước tới dư vào các mẫu thử :

- chất nào không tan là tinh bột, xenlulozo . Gọi là nhóm I

- chất nào tan là glucozo, saccarozo . Gọi là nhóm II
Cho dung dịch $AgNO_3$ trong $NH_3$ vào các mẫu thử nhóm I

- chất nào tạo kết tủa trắng là glucozo :

$C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \xrightarrow{NH_3} C_6H_{12}O_7 + 2Ag$

- chất nào không có hiện tượng gì là saccarozo

Cho $I_2$ vào các mẫu thử nhóm II :

- chất nào tạo phức chất nào xanh là tinh bột

- chất nào không có hiện tượng gì là xenlulozo

Đáp án:

- Nhỏ AgNO3/NH3 và 4 ống nghiệm: glucozo có phản ứng tráng bạc, các chất còn lại không phản ứng

- Nhỏ Cu(OH)2 vào 3 ống nghiệm: Saccarozo tạo phức màu xanh lam, 2 chất còn lại không phản ứng

- Nhỏ Iot vào 2 ống còn lại: tinh bột tạo phức màu tím

- Còn lại là xenlulozo

Giải thích các bước giải: