Đáp án:

 CHÚC BẠN HỌC TỐT !!!!!!!!

Giải thích các bước giải:

               (1)                     (2)                     (3)

Glucozơ ---> rượu etylic ---> axit axetic ---> etyl axetat

PTHH:              Men rượu

(1) C6H12O6  ----------------> 2C2H5OH  +  2CO2

                          30 - 35⁰C

                                  Men giấm

(2) C2H5OH  +  O2 --------------->  CH3-COOH  +  H2O

                                                              O

                                    H2SO4(đ),t⁰     ||

(3) C2H4O2 + C2H6O ----------> CH3-C-O-CH2-CH3 + H2O 

                                       <----------

Đáp án:

Glucozơ-- rượu etylic-- axit axetic- etyl axetat 

$C6H12O6 -30-35^{o}C, xt enzim-> 2C2H5OH + 2CO2$

$C2H5OH + O2 -$Men Giấm$-> CH3COOH + H2O$ 

$CH3COOH + C2H5OH <-H2SO4đ, 140^{o}C-> CH3COOC2H5 + H2O$