Bún cá rô đồng, món ăn dân giã quen thuộc của người Miền Bắc. Với tô bún nóng hổi cũng nước dùng ngon thanh đậm đà pha chút chua nhẹ cùng cá rô chiên giòn, béo ngậy thơm phức, cùng sợi bún trắng thơm ngon, hấp dẫn luôn là món mĩ vị nức lòng người thưởng thức. Để tạo nên một món ăn ngon đậm đà chuẩn vị thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng không kém phần quan trong. Nguyên liệu để làm món bún cá rô đồng là sự lựa chọn hoàn hảo với một người con trai còn nhiều vụng về như tôi. Nguyên liệu làm món ăn rất bình dijvaf dễ tìm mua, gồm có: Cá rô đồng; 01 bó rau cần nước; nửa kg cà chua, 1kg bún và các loại rau xanh đi kèm như rau muống, hành tím, rau thơm, hành lá, thì là, và gia vị mắm, muối, bột ngọt, tiêu, ớt đi kèm. Trời HN mùa này lạnh 8 độ, ăn một bát bún cá rô đồng nóng hổi trên tay quả thật là thích thú. Tôi tin chắc với những nguyên liệu đơn giản này, mỗi người có thể dễ dành chuẩn bị cho gia đình mình những món ăn ngon, bổ dưỡng, cung cấp dưỡng chất bồi bổ sức khỏe cho những người thương yêu trong hoàn cảnh dịch bệnh như ngày nay.

(Thật sự là viết trong giờ ăn trưa nên mình đói quá hihi)