Trích mẫu thử, cho nước vào các chất trên:

+ Tan: Glucozo và Saccarozo (A)

+ Không tan: Xenlulozo

Cho nhóm (A) tác dụng với `Ag_2O` xúc tác `NH_3`

+ Kết tủa (pứ tráng gương): Glucozo `(C_6H_{12}O_6)`

 + Không ht: Saccarozo

$ PTHH:C_6H_{12}O_6+Ag_2O\xrightarrow{NH_3}C_6H_{12}O_7+2Ag$

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Trích mẫu thử

Cho các mẫu thử vào nước dư , khuấy đều :

- chất nào không tan là Xenlulozo

Cho dung dịch $AgNO_3/NH_3$ vào hai mẫu thử còn lại :

- chất nào tạo chất rắn có màu trắng bạc là Glucozo :

$2AgNO_3 + 2NH_3 + H_2O + CH_2OH-(CH-OH)_4-CHO \xrightarrow{t^o}$

$CH_2OH-(CH-OH)_4-COONH_4 + 2NH_4NO_3 + 2Ag↓$

- chất nào không có hiện tượng gì là saccarozo