Giải thích các bước giải:

\(\begin{array}{l}
{C_2}{H_5}OH + Na \to {C_2}{H_5}ONa + \dfrac{1}{2}{H_2}\\
C{H_3}COOH + Na \to C{H_3}COONa + \dfrac{1}{2}{H_2}\\
{n_{{H_2}}} = 0,2mol\\
a)
\end{array}\)

Gọi a và b lần lượt là số mol của \({C_2}{H_5}OH\) và \(C{H_3}COOH\)

\(\begin{array}{l}
\left\{ \begin{array}{l}
46a + 60b = 20,5\\
\dfrac{1}{2}a + \dfrac{1}{2} = 0,2
\end{array} \right. \to \left\{ \begin{array}{l}
a = 0,25\\
b = 0,15
\end{array} \right.\\
 \to {n_{{C_2}{H_5}OH}} = 0,25mol \to {m_{{C_2}{H_5}OH}} = 0,25 \times 46 = 11,5g\\
 \to {n_{C{H_3}COOH}} = 0,15mol \to {m_{C{H_3}COOH}} = 0,15 \times 60 = 9g\\
 \to \% {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{11,5}}{{20,5}} \times 100\%  = 56,1\% \\
 \to \% {m_{C{H_3}COOH}} = \dfrac{9}{{20,5}} \times 100\%  = 43,9\% \\
b)\\
C{H_3}COOH + {C_2}{H_5}OH \overset{H^+} {\rightleftarrows} C{H_3}COO{C_2}{H_5} + {H_2}O\\
{n_{{C_2}{H_5}OH}} > {n_{C{H_3}COOH}}\\
 \to {n_{C{H_3}COO{C_2}{H_5}}} = {n_{C{H_3}COOH}} = 0,15mol\\
 \to {m_{C{H_3}COO{C_2}{H_5}(lt)}} = 0,15 \times 88 = 13,2g\\
 \to {m_{C{H_3}COO{C_2}{H_5}(tt)}} = \dfrac{{13,2 \times 90\% }}{{100\% }} = 11,88g
\end{array}\)