I like to GO hiking in the mountain, especially when the weather is fine
Vì GO HIKING là một cụm từ có nghĩa: ĐI BỘ ĐƯỜNG DÀI 

=> Từ có 2 chữ là : go 

=> Dịch cả câu: Tôi thích đi bộ đường dài trên núi, đặc biệt là khi thời tiết tốt

`=>` I like to go hiking in the mountain, especially when the weather is fine.

`->` go hiking : đi bộ đường dài

`->` like to V(inf): diễn đạt sự lựa chọn, thói quen hoặc 1 hành động nào đó vì nó có ích lợi

`->` Dịch: Tôi thích đi bộ đường dài trên núi, đặc biệt là khi thời tiết đẹp.