Trang chủ Hóa Học Lớp 9 Để rượu loãng (dung dịch của rượu etylic trong nước)...

Để rượu loãng (dung dịch của rượu etylic trong nước) ngoài không khí một thời gian thu được giấm. a) Viết phương trình phản ứng b) Tính nồng độ phần trăm axit

Câu hỏi :

Để rượu loãng (dung dịch của rượu etylic trong nước) ngoài không khí một thời gian thu được giấm. a) Viết phương trình phản ứng b) Tính nồng độ phần trăm axit axetic trong giấm thu được khi để 500 ml rược 10 độ ngoài không khí để lên men, biết khối lượng riêng của rượu etylic bằng 0,78 g/ml, của nước bằng 1,0 g/ml, giả sử phản ứng xảy ra với hiệu suất 80%.

Lời giải 1 :

Bạn tham khảo!

Đáp án:

`b) 7,885%`

Giải thích các bước giải:

a) Ta có PTPỨ sau:

$C_2H_5OH+O_2$ $\dashrightarrow$ $CH_3COOH+H_2O$

Ta có PTHH sau:

$C_2H_5OH+O_2$ $\rightarrow$ $CH_3COOH+H_2O$

______________________________________________________________ 

b)

Có $\dfrac{\text{V nguyên chất}}{\text{V rượu}}$ $.100=10$

⇔$\dfrac{\text{V nguyên chất}}{500}$$.100=10$

Vậy thể tích rượu nguyên chất là $50ml$

$\rightarrow$ $V$ nước $=500-50=450ml$

Vậy $m_{H_2O}=450.1=450g$

Có $m_{C_2H_5OH}=50.0,78=39g$

Vậy $n_{C_2H_5OH}$ $=$ $\dfrac{39}{46}$ mol

Dựa vào PTHH) $n_{CH_3COOH}$ $=$ $\dfrac{39}{46}$ mol

Vậy $m_{CH_3COOH}$ $=$ $\dfrac{39.60.80}{46.100}$ $=$ $\dfrac{936}{23}g$

Có $mdd_{\text{sau}}$ $=m_{C_2H_5OH}+m_{H_2O}+m_{O_2}$

Có $m_{O_2}$ $=$ $\dfrac{39.32}{46}=\dfrac{624}{23}g$

Vậy $mdd_{\text{sau}}=39+450-\dfrac{624}{23}=\dfrac{11871}{23}g$

Vậy `C%_{CH_3COOH}` $=$ $\dfrac{936.23.100}{23.11871}$ `=7,885%`

Thảo luận

Bạn có biết?

Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 9

Lớp 9 - Là năm cuối ở cấp trung học cơ sở, sắp phải bước vào một kì thi căng thẳng và sắp chia tay bạn bè, thầy cô và cả kì vọng của phụ huynh ngày càng lớn mang tên "Lên cấp 3". Thật là áp lực nhưng các em hãy cứ tự tin vào bản thân là sẻ vượt qua nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247