Nga ăn rất nhanh nên thường bị nghẹn. Mẹ thường khuyên Nga nên ăn chậm, nhai kỹ để không bị nghẹn. Hôm nay, Nga đã ăn chậm lại, nhai thật kỹ cơm trắng trong mi
Nga ăn rất nhanh nên thường bị nghẹn. Mẹ thường khuyên Nga nên ăn chậm, nhai kỹ để không bị nghẹn. Hôm nay, Nga đã ăn chậm lại, nhai thật kỹ cơm trắng trong miệng. Lúc ấy Nga cảm thấy trong miệng có vị ngọt dù Nga chỉ nhai cơm trắng chứ không ăn thêm thức ăn gì. Em hãy giải thích tại sao lại có hiện tượng đó.
Lời giải 1 :
Đáp án:
Ta nhai cơm lâu thấy có vị ngọt vì enzim amilaza trong nước bọt đã biến đổi mới một phần tính bột ( chín) trong cơm thành đường mantozo . (Mà đường có vị ngọt nên ta thấy ngọt)
Thảo luận
Lời giải 2 :
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
ĐỀ BÀI: Nga ăn rất nhanh nên thường bị nghẹn. Mẹ thường khuyên Nga nên ăn chậm, nhai kỹ để không bị nghẹn. Hôm nay, Nga đã ăn chậm lại, nhai thật kỹ cơm trắng trong miệng. Lúc ấy Nga cảm thấy trong miệng có vị ngọt dù Nga chỉ nhai cơm trắng chứ không ăn thêm thức ăn gì. Em hãy giải thích tại sao lại có hiện tượng đó.
Bài làm
Vì như chúng ta đã biết cơm chứa rất nhiều tinh bột => Từ đó nước bọt của chúng ta sẽ tiết ra rất nhiều enzim => thủy phân một phần tinh bột thành mantozơ và glucozơ nên có vị ngọt
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 8
Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247