Đáp án:

$\% {m_{C{H_3}COO{C_2}{H_5}}} = 36,97\% $

Giải thích các bước giải:

Etyl axetat: $CH_3COOC_2H_5$

Etyl acrylat: $CH_2=CHCOOC_2H_5$ 

(Viết gọn là $C_2H_3COOC_2H_5$)

Gọi số mol của etyl axetat và etyl acrylat lần lượt là a và b mol.

$ \to 88a + 100b = 23,8\,\,(1)$

Phương trình hóa học:

$C{H_3}COO{C_2}{H_5} + NaOH \to C{H_3}COONa + {C_2}{H_5}OH$

$\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,a\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \to \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,a\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,mol$

$C_2H_3COO{C_2}{H_5} + NaOH \to C_2H_3COONa + {C_2}{H_5}OH$

$\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,b\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \to \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,b\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,mol$

$ \to {m_{muối}} = {m_{C{H_3}CO\,ONa}} + {m_{C{H_2} = CHCOONa}}$

                    $= 82a + 94b = 22,3\,\,(2)$

Từ (1) và (2) suy ra: $a = 0,1;\,\,b = 0,15$

Phần trăm khối lượng của etyl axetat trong hỗn hợp:

\[\% {m_{C{H_3}CO\,O{C_2}{H_5}}} = \frac{{0,1.88}}{{23,8}}.100\% = 36,97\% \]