`@` Chọn $C$

`->` Khi khuấy dầu vào nước  thì dầu sẽ không tan thay vào đó sẽ có các hạt dầu nhỏ được phân tán `(` do dầu nhẹ hơn nước `)`  , biến thành một hỗn hợp không đồng nhất `(` Chất lỏng không hoàn tàn vào nhau `)` 

`@thuhaa2010`

Đáp án `C`

Vì nhũ tương là hỗn hợp không đồng nhất gồm một hay nhiều chất lỏng phân tán trong môi trường chất lỏng nhưng không tan trong nhau.

Dầu ăn khuấy với nước, vì dầu ăn nhẹ hơn nước nên nó không thể tan vào nhau và dầu ăn nổi lên trên nước (Hai chất lỏng không hòa tan vào nhau).