Trong toàn bộ sự  nghiệp chiến đấu của mình, ông đã lập được nhiều chiến công hiển hách và vang dội. Nổi bật nhất là vào ngày 12 tháng 4 năm 1861, Nguyễn Trung Trực đã chỉ huy quân đốt tàu L’Esperance của Pháp tại vàm Nhật Tảo. Cuộc tấn công này đã tiêu diệt được 17 binh lính cùng 20 người cộng sự Việt Nhưng cũng sau sự kiện này, quân đội bên ta cũng bị thiệt hại khá lớn khi viên sĩ quan chỉ huy tàu bị cháy đã dấn quân tiếp viện đến đốt cháy nhiều nhà trong làng thuộc khu vực Nhựt Tảo nhằm trả thù.

Đến năm 1867, ông được phong chức quan Hà Tiên thành thủ với nhiệm vụ trấn giữ thành Hà Tiên. Tuy nhiên khi chưa đến nơi thì thực dân Pháp đã chiếm mất. Ông tiếp tục lập mật khu ngay tại khu vực gần đó thuộc tỉnh Kiên Giang hiện nay để chống Pháp.

Đến năm 1868, Nguyễn Trung Trực tiến quân đánh úp vào đồn Kiên giang. Tiêu diệt được 5 sĩ quan Pháp, 67 quân lính và thu đến 100 khẩu súng và nhiều đạn dược. Nhưng ngay sau đó thực dân Pháp tiến hành phản công khiến ông phải lui về Hòn Chông, Kiên Giang.

Sau nhiều ngày thực dân Pháp tiến hành truy bắt và sử dụng nhiều thủ đoạn tàn ác, Nguyễn Trung Trực đã phải ra đầu hàng để bảo vệ toàn bộ nghĩa quân và nhân dân. Vào ngày 27 tháng 10 năm 1868 ông bị nhà cầm quyền Pháp ra lệnh hành hình và hưởng dương 30 tuổi.

Đây là một câu nói rất hay mà người học sử như tôi rất là ái mộ!
Câu nói thế hiện ý chỉ kiên quyết khảng khái của một con người có tầm quan trong của Việt nam trong thế kỉ 20. Nhưng chúng ta biết có là một loại thực vật mọc ở khắp mọi nơi với số lượng rất nhiều. Cỏ nhỏ song một lần thời gian sau sẽ mọc lại rất nhanh với số lương gấp bội,thế nên việc nhổ hết có một lần là việc vô cùng khó khăn. Cỏ dại ở đây chính là nhân dân Viêt Nam với ý chí kiên cường,bất khuất yêu tổ quốc và dám đứng lên bảo vệ tổ quốc khi lâm nguy. Nền độc lập của Việt Nam mãi mãi sẽ vững bền về sau!