a. Đoạn văn trên có 33 từ

- Từ ghép : nghệ thuật , ẩm thực , Việt Nam,  du khách , quốc tế, đặc trưng, lớp học, món ăn, Việt Nam, tổ chức , nhà hàng, khách sạn, bài báo, nước mắm, Việt Nam, Việt Nam, nhà báo , nước ngoài , trở thành ,đất nước , người ta, thưởng thức , món ăn, tuyệt vời

- Từ đơn: nét , dạy, nấu, phở, nem , bún, chả, viết, thích 

b. Danh từ:

+ ẩm thực - tên gọi

+ du khách- chỉ ngừoi

Tính từ

+ đặc trưng - chỉ tính chất

+ tuyệt vời - chỉ tính chất , đặc điểm

Động từ

+ tổ chức - chỉ hoạt động 

+ trở thành - hoạt động 

+ thưởng thức - chỉ hoạt động 

A)- Đv trên có 76 từ

- Vì khii phân tích cấu tạo ra( từ đơn) thì có 76 từ

B) - Từ ghép

- Vì nó đều là các từ khi tách ra 2 tiếng đều có nghĩa

Chúc bé học tốt!:333333