Thuốc diệt cỏ là các chất hóa học được sử dụng để kiểm soát các loài thực vật không mong muốn. Thuốc trừ cỏ chọn lọc kiểm soát các loài cỏ cụ thể, trong khi không gây hại cho cây trồng, trong khi thuốc diệt cỏ không chọn lọc có thể được sử dụng để giải phóng mặt bằng chất thải, các khu công nghiệp và xây dựng, đường sắt và kè đường sắt như họ giết tất cả các nguyên liệu thực vật mà chúng tiếp xúc. Ngoài việc lựa chọn / không chọn lọc, phân biệt quan trọng khác bao gồm sự kiên trì, có nghĩa là sự hấp thu, và cơ chế tác. Trong lịch sử, các sản phẩm như muối thường và muối kim loại khác được sử dụng như thuốc diệt cỏ, tuy nhiên việc sử dụng chúng đã dần bị loại bỏ và ở một số nước một số trong số này đang bị cấm do sự tồn tải bền bỉ của chúng trong đất, và độc tính và nước ngầm lo ngại ô nhiễm. Thuốc diệt cỏ cũng đã được sử dụng trong chiến tranh và xung độ