Quy trình làm sirô

+ Quả tươi ngon được lựa chọn cẩn thận, loại bỏ những quả bị dập, bị sâu bệnh. bỏ cuống, Rửa sạch quả và để ráo nước.

+ Một số quả cần sơ chế hoặc gọt vỏ, xắt lát (thơm, xoài, sấu)

+ Xếp vào lọ thủy tinh, cứ 1 lớp quả 1 lớp đường,

+ Chú ý dành 1 phần đường phủ kín lớp quả trên cùng nhằm hạn chế sự lây nhiễm của vi sinh vật. Sau đó đậy lọ thật kín

+ Sau 20  30 ngày nước quả được chiết ra tạo thành sirô.

+ Gạn dịch chiết vào lọ thủy tinh sạch khác để tiện sử dụng.

$@Duy$

Em hãy so sánh siro tự làm và siro mua ở chợ.

Siro ở thì khác chỗ là siro mua ở chợ sẽ ngon hơn nhưng có những loại siro làm từ hóa chất độc hại nên chúng ta sẽ hãy mua ở những cơ sở uy tín 

Em hãy nêu quy trình làm siro

Bước 1:

Quả tươi ngon được lựa chọn cẩn thận, loại bỏ những quả bị giập, bị sâu bệnh. bỏ cuống, Rửa sạch quả và để ráo nước

Một số quả cần sơ chế hoặc gọt vỏ, xắt lát (thơm, xoài…)

Bước 2:

Xếp vào lọ thủy tinh, cứ 1 lớp quả 1 lớp đường,

Chú ý dành 1 phần đường phủ kín lớp quả trên cùng nhằm hạn chế sự lây nhiễm của sinh vật. Sau đó đậy lắp lọ thật là kín

Bước 3: 

Sau 20 `=>` 30 ngày nước quả được chiết ra tạo thành xi rô.

Gạn dịch chiết vào lọ thủy tinh sạch khác để tiện sử dụng.