Trong gia đình, người mà em yêu mến và kính trọng nhất có lẽ là mẹ em. Mẹ em đóng 1 vai trò quan trọng trong gia đình. Đối với các con của mình, mẹ không chỉ là 1 người thầy, 1 người mẹ giàu đức hy sinh mà mẹ còn làm tròn vai trò của 1 người bạn mà các con có thể chia sẻ những tâm tư và suy nghĩ.
Hàng ngày, mẹ em đều dậy rất sớm để tập thể dục và chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà. Mẹ em thường tập yoga vì nó nhẹ nhàng và chỉ cần 15 phút mỗi ngày. Mẹ vẫn thường bảo là tập yoga rất tốt cho sức khỏe vì nó giúp cân bằng cơ thể, duy trì sự dẻo dai và bền bỉ. Sau bài tập thể dục, việc mẹ sẽ làm là chuẩn bị bữa sáng cho chồng con. Mẹ em rất giỏi trong nấu ăn nên mẹ thường xuyên thay đổi khẩu phần ăn vẫn đảm bảo được dinh dưỡng mà các con không bị ngán. Em rất thích ăn các món mẹ nấu, dù được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng chúng lại vô cùng ngon. Sau khi cả nhà ăn sáng xong, việc mẹ làm tiếp theo là chuẩn bị sửa soạn đi làm. Mẹ em là kế toán của 1 công ty may mặc nên việc mẹ luôn tác phong và nhanh nhẹn trong công việc. Mẹ luôn là người dậy sớm nhất và đi làm sau cùng cả nhà để khóa cửa tắt đèn. Vì tính chất công việc vất vả nên mẹ em không về trưa mà làm liên tục từ 8h sáng đến 5h chiều. Có những buổi chiều em thấy mẹ về nhà mà mệt phờ nên em thấy thương mẹ lắm. Em thường lấy nước cho mẹ uống và gọt hoa quả cho mẹ ăn. Dù mệt nhưng lúc nào mẹ cũng tươi cười với các con. Sau khi về nhà, mẹ lại nấu cơm tối. Bàn tay mẹ thoăn thoắt loáng 1 cái là xong mâm cơm tinh tươm. Sau đó, mẹ sẽ giục bọn em lên học bài để chờ bố về rồi ăn cơm. Đến giờ ăn cơm, là lúc cả nhà sum họp, mẹ luôn là người gắp thức ăn cho chồng và các con. Mẹ vẫn thường bảo em là, phải ăn nhiều thì mới có sức mà học. Em ăn nhiều làm mẹ vui lắm. Sau bữa ăn tối, mẹ thường sẽ là người dọn dẹp và rửa bát. Em có chạy vào giúp đỡ mẹ nhưng mẹ thường bảo em lên nhà học bài đi. Lòng em thấy thương mẹ vô cùng. Dọn dẹp tắm rửa xong xuôi, mẹ mới bắt đầu ngồi vào bàn làm việc của mình. Lúc mẹ làm việc thì sẽ vô cùng hăng say. Gương mặt lúc nào cũng đăm chiêu suy nghĩ. Một ngày của mẹ em lúc nào cũng bận rộn với những bộn bề lo toan. Còn cuối tuần thì mẹ em có thời gian rảnh hơn 1 chút thì sẽ đưa con ra ngoài đi chơi, đi dạo,...
Mẹ em là 1 người chu toàn, đảm đang việc nhà lẫn việc ở cơ quan. Em vô cùng khâm phục sự chu đáo của mẹ cũng như thương mẹ vì mẹ quá vất vả vì gia đình bé nhỏ. Em hứa sẽ học tốt để không công ơn, hy sinh của mẹ.
Vào những buổi tối cả gia đình em lại sum họp bên nhau, kể cho nhau về những việc trong ngày và lúc này cả nhà đều được thưởng thức những bữa cơm thịnh soạn từ người đầu bếp số 1 của nhà - mẹ em.
Tối chủ nhật tuần trước cũng là một ngày như vậy . Vì là chủ nhật nên hôm nay mẹ không đi làm ,hầu hết cả ngày hôm nay mẹ đã quyết định đi chợ và dạo quanh các siêu thị để nấu ăn. Với bộ đồ ở nhà giản dị, mẹ đeo thêm một chiếc tạp dề màu hồng có hình chú gấu chuẩn bị bước vào bếp . Tất cả nguyên liệu, dụng cụ đã sẵn sàng .
Đâu tiên mẹ lấy trong túi ra 5,6 quả mướp đắng hay gọi khổ qua trong miền nam sau đó mẹ rửa sạch, tiếp đó mẹ dùng dao mổ dọc một bên và moi lấy hết ruột. Mẹ lấy bột nhĩ mẹ đã ngâm nước ấm từ sớm sau đó mẹ đem cắt bỏ tai nấm và rửa sạch, thái nhỏ. Phần hành lá đem cắt rễ, lá úa, những lá bị giập, rửa sạch. Sau đó cắt phần đầu trắng đập giập, xắt nhỏ. Còn phần lá xanh thì đem để riêng. Phần hành củ mẹ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập và bằm nhỏ. Những món rau thơm khác thì đem bỏ rễ, lá già úa và rửa sạch. Mẹ lấy miếng thịt ba chỉ mà mẹ dàng vai giờ đi xung quanh chợ. Mẹ rửa sạch miếng ba chỉ để ráo nước rồi xay nhuyễn ra . Mẹ cho thịt, nấm mèo, hành củ, đầu hành vào một cái tô và trộn thêm bột nêm, tiêu trộn đều nhân. Để món ăn ngon này hoàn hảo hơn, mẹ ướp nhân trong khoảng 15 phút. Sau đó mẹ nhồi phần nhân thật chặt vào trong mướp đắng, mẹ bỏ vào sau khi đã đun sôi nước hầm xương . Hít hà ... "Ôi thơm quá đi ! Mẹ ơi món này là gì ạ ?" Em thắc mắc hỏi mẹ nhưng mẹ chỉ cười . Vậy là món đàu tiên đã xong, gương mặt mẹ bây giờ lấm tấm mồ hôi cùng với nhiệt độ càng lúc càng nóng của gian bếp nhìn mẹ trông thật vất vả. Rồi mẹ lại làm món tiếp theo . Me lôi trong túi đồ mẹ mua ra 2-3 túi mì spaghetti rồi 3-4 quả trứng gà ra có cả kem tươi, phô mai parmesan ,hành tây, rau mùi đặc biệt là miếng dăm bông hun khói chỉ nhìn qua em đã biết đó là món mì ý siêu nổi tiếng, mẹ làm món rất nhanh , đôi bàn tay mẹ thoăn thoắt xào mì trên chiếc chảo trông mẹ không khác gì một đầu bếp chuyên nghiệp . Oa... chỉ mới một lúc thôi mà mẹ đã làm ra bao nhiêu món ăn ngon ơi là ngon nha .
Món chính đã xong nhưng mẹ lại làm thêm món nữa . Mẹ thật nhanh tay bắt nồi nước dùng lên bếp. Nồi nước dùng vừa sôi lên, đầu tiên là thịt bò bằm rồi lần lượt củ sen, hạt sen được bỏ vào thật nhẹ nhàng. Nước càng lúc càng sôi, thỉnh thoảng lại thấy mẹ lấy khăn thấm khô mồ hôi trên trán. Rồi mẹ tắt lửa, nồi canh cũng đã xong. Cả nhà đang rất náo nức chờ để được thưởng thức tài nghệ của người đầu bếp duy nhất của gia đình. Mọi người ăn lấy ăn để, em chợt để ý mẹ mỉm cười khi thấy thành quả của mình được mọi người đón nhận nồng nhiệt.
Những món ăn mẹ nấu rất đặc biệt. Nó như gộp cả đất và trời với nhau. Sự hòa quyện giữa hương thơm và màu sắc của các món ăn làm cho người ăn càng cảm phục công sức của người phụ nữ trong gia đình. Qua các bữa ăn mẹ đều nấu một món mới nên không cần đi đâu xa em cũng đã được ăn rồi ! Người phụ nữ em kính trọng, yêu quý nhất là người mẹ yêu quý của em ! Cám ơn mẹ vì đã cho con làm con của mẹ !
Tiếng Việt, cũng gọi là tiếng Việt Nam Việt ngữ là ngôn ngữ của người Việt và là ngôn ngữ chính thức tại Việt Nam. Đây là tiếng mẹ đẻ của khoảng 85% dân cư Việt Nam cùng với hơn 4 triệu Việt kiều. Tiếng Việt còn là ngôn ngữ thứ hai của các dân tộc thiểu số tại Việt Nam và là ngôn ngữ dân tộc thiểu số tại Cộng hòa Séc.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 5 - Là năm cuối cấp tiểu học, áp lực thi cử nhiều mà sắp phải xa trường lớp, thầy cô, ban bè thân quen. Đây là năm mà các em sẽ gặp nhiều khó khăn nhưng các em đừng lo nhé mọi chuyện sẽ tốt lên thôi !
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247