Trang chủ Sinh Học Lớp 8 Khi phân tích thành phần hoá học trong khẩu phần...

Khi phân tích thành phần hoá học trong khẩu phần ăn một ngày của một học sinh lớp 8 có 450g thức ăn thành phần Gluxit ..... Do sai sót nên người phân tích khôn

Câu hỏi :

Khi phân tích thành phần hoá học trong khẩu phần ăn một ngày của một học sinh lớp 8 có 450g thức ăn thành phần Gluxit ..... Do sai sót nên người phân tích không ghi lại khối lượng của thành phần thức ăn Prôtêin và Lipit. Hãy xác định khối lượng các chất Prôtêin và Lipit có trong thức ăn trong ngày của học sinh đó. Biết tỷ lệ năng lượng cung cấp cho cơ thể của các chất Gluxit: Prôtêin: Lipit là 6:2:1; tỷ lệ tiêu hoá Gluxit, Prôtêin, Lipit lần lượt là 90%, 80%, 60% và tỷ lệ hấp thụ các chất đều đạt 100%.

Lời giải 1 :

Khối lượng của G được tiêu hóa là:

`450×90%=405` (g)

Năng lượng của G là:

`405×4,3=1741,5` (Kcal)

Theo đề bài tỉ lệ năng lượng cung cấp cho cơ thể là:

`G:Pr:Li=6:2:1`

`->Pr=1/3G=1/3×1741,5=580,5` (Kcal)

`->Li=1/6G=1/6×1741,5=290,25` (Kcal)

Khối lượng Pr được tiêu hóa là:

`580,5:4,1≈141,6` (g)

Khối lượng của Pr có trong thức ăn là:

`141,6:80%≈177` (g)

Khối lượng Li được tiêu hóa là:

`290,25:9,3≈31,2` (g)

Khối lượng của Pr có trong thức ăn là:

`31,2:60%≈52` (g)

Thảo luận

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 8

Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247