1)Cảm nghĩ về sự hình thánh của Cốm:

-Từ lúc non của đồng quê

-Từ bàn tay khéo léo của con người

->từ ngữ chọn lọc,tinh tế

⇒Cốm là thứ quà đặc biệt,là sự kết tinh từ thiên nhiên và bàn tay con người

2)Giá trị đặc sắc của Cốm

-Là thức quà riêng biệt của đất nc

-Làm quà sêu tết

->lời nhận xét

⇒Cốm bình dị khuyên nhường một sản phẩm chứa đựng giá trị văn hoá gắn liền với phong tục dân tộc

3)Bàn về cách làm Cốm

-Ăn cốm

-Mua cốm

->Từ ngữ yêu cầu,khuyên nhường

->cảm nhận tinh tế

⇒Cái nhìn văn hoá về ẩm thực,muốn giữ gìn phong tục tốt đẹp

#Chúc bn hc tốt nha

#cho mk xin ctlhn+5 sao+cảm ơn để mk có thêm động lực ạ

Với cách mở đầu rất tự nhiên, tác giả đã gửi gió thu mang hương vị của Cốm đến với người đọc, đó là cái mùi thơm mát của bông lúa non quyện trong hương lá sen thanh khiết..

– Quá trình hình thành của Cốm không được miêu tả chi tiết, tỉ mỉ nhưng khéo léo và tinh tế, đủ để người đọc hình dung ra một quá trình làm nên thứ quà đặc biệt ấy: từ khi còn là một giọt sữa trắng thơm trong cái vỏ xanh của bông lúa non, phảng phất hương vị của ngàn hoa cỏ ngoài đồng, đến lúc vừa độ nhất để người gặt mang về, rồi trải qua một loạt cách chế biến, những cách thức làm truyền từ đời này sang đời khác, một sự bí mật trân trọng và khắt khe giữ gìn để có được thứ cốm dẻo thơm.

– Cốm gắn liền với cái tên làng Vòng bởi không đâu làm được hạt cốm dẻo, thơm và ngon được bằng ngôi làng ở ngoại thành Hà Nội xưa (nay thuộc quận Cầu Giấy) ấy.

– Vẻ đẹp của Cốm còn được tôn lên nhờ vẻ đẹp của những cô hàng. cốm xinh xinh, áo quần gọn gẽ, với dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng.

2/ Giá trị của Cốm:

Giá trị của Cốm có lẽ không phải ở phương diện vật chất mà ở giá trị tinh thần, giá trị văn hoá của nó:

– Cốm là quà tặng của đồng quê, là đặc sản của dân tộc, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam.

– Cốm dùng để làm quà sêu Tết.

– Cốm góp phần làm nên nhân duyên tốt đẹp của con người: màu xanh tươi của Cốm như màu ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng. như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được bền lâu…