Đôn-ki-hô-tê là một lão quý tộc nghèo sống ở nông thôn.Người lão gầy gò cao,lênh khênh,đang ở độ tuổi năm mươi.Lão say mê các truyện hiệp sĩ phiêu lưu,mạo hiểm,đầu óc dần dần trở lên mụ mẫm,chìm đắm trong mộng tưởng hão huyền.Lão mơ ước trở thành một hiệp sĩ giang hồ đi khắp nước Tây Ban Nha ,phò đời cứu nguy,diệt trừ lũ khủng lồ yêu quái,thiết lập lại trật tự và công lý,để lại bao chiến công oanh liệt cho đời.''chết nhưng cái nết không chừa''bị thảm bại trước những cối xay gió mà vẫn còn khoác lác,mặc dù giám mã đã can ngăn.Nhưng sau nhiều lần xẩy ra bao nhiêu là truyện cuối cùng ông ta cũng hiểu được sự đâu khổ khi quá mê tín vào truyện hiệp sĩ,mộng tưởng vào những thứ không có thật.Sau đó ông qua đời vì mắc một căn bệnh nặng.................